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《化学与应用化学专业英语（第二版）》是根据大学英语教学大纲的专业阅读部分的要求而编写的，旨在为化学、应用化学提供一本比较系统的专业英语教学用书。本书的版作为科技英语教材，已在多个大专院校化学与应用化学专业使用多年。本版进行一些必要的减缩，在内容上更紧凑、精炼。书后还附录了化学元素名称中英文对照表、化学专业英语词汇常用前后缀。另外，为了方便学生的查阅，本书还附有课文生词表。本书可供化学、应用化学专业本科生专业英语教学或双语教学。

Unit One General Chemistry

Lesson One Chemistry Today and Tomorrow: the Central, Useful

and Creative Science

Lesson Two Frontiers in Chemistry

Unit Two In***anic Chemistry

Lesson One The Nomenclature of In***anic Compounds

Lesson Two Oxidation-Reduction Reaction

Lesson Three Acids and Bases

Lesson Four Coordination Chemistry

Unit Three Organic Chemistry

Lesson One Structure and Bonding

Lesson Two Functional Groups and Chemical Families

Lesson Three Nomenclature of Organic Compounds

Lesson Four Green Chemistry

Unit Four Physical Chemistry

Lesson One The First Law of Thermodynamics

Lesson Two Chemical Equilibrium

Lesson Three Electrolysis

Lesson Four Catalysis

Unit Five Analytical Chemistry

Lesson One Qualitative Chemical Analysis

Lesson Two Molecular Absorption Spectroscopy Ultraviolet-Visible

and Infrared Spectrop***ometry

Lesson Three Mass Spectrometry

Lesson Four Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy

Lesson Five Gas Chromatography

Unit Six Biochemistry

Lesson One Enzymes

Lesson Two Glycolysis

Unit Seven Materials Science

Lesson One Polymer

Lesson Two Nanotechnology

Lesson Three Liquid Crystals

Unit Eight Unit Operation

Lesson One Distillation

Lesson Two Solvent Extraction

Lesson Three Crystallization

Appendix Ⅰ Chinese and English Name of the Chemical Elements

Appendix Ⅱ Common Chemical Prefix and Suffix

Subject Index

References

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编辑推荐

本书*版自2010年出版已有6年时间，作者在*版的基础上进行精炼并调整了原有内容，采用近期比较经典的英文原版化学书籍，摘录相关片段，从纵，横两个方面覆盖化学及应用化学专业的相关内容。

前言

     高等学校理工科本科生的《大学英语教学大纲》中规定，在大学英语基础阶段学习后，从第五学期起要开设必修的专业阅读课。基础英语是专业英语的基础，但专业英语在词汇、语法、句法及文风等诸方面又带有各自专业的特色。为了使学生毕业后能够更快和更有效地应用英语这一工具为自己的专业服务，在授完基础英语课程之后，开设相应的专业英语课程是非常有必要的。 本书版采用近期经典英文原版化学书籍，摘录重要片段，从纵、横两个方面覆盖化学及应用化学专业的相关内容。第二版是在其版多年教学的基础上，听取了任课教师和同学的意见，进行了必要的缩编，旨在教学过程中，使学生能更深入、更集中地掌握和阅读与化学紧密相关的词汇、化学概念和化学过程的表达方法，还能在科技英语实际应用能力方面包括文献阅读、科技英语写作等得到系统的训练。编 者2016年6月