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元宝书房 -奇妙的自然系列:其貌不扬的土豆 ［法］多洛泰布尔盖 现代出版社 9787514341966

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奇妙的自然系列:其貌不扬的土豆 ［法］多洛泰布尔盖 现代出版社 9787514341966书籍详细信息

  • I***N：9787514341966
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：7.94
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

奇妙的自然系列：其貌不扬的土豆

本书是一本以“土豆”为主题的少儿科普图书。土豆的品种有很多，表皮也是五颜六色的：红色、棕色、黄色甚至还有黑色。土豆虽然长得很平凡，但在全世界人们的餐桌上却能经常看到它的身影，因为用土豆烹调出的菜肴，味道真是好极了！作者通过图文结合的方式，从“土豆的诞生”“土豆的一生”“各种形态的土豆”三个方面来详细介绍土豆。一起随着这本书来认识其貌不扬的土豆吧，它会带你了解土豆的特点，向你讲述土豆的历史，还将带你去看一看人们怎样利用这些土豆烹调出美味的菜肴。

书籍目录：

·土豆的诞生

·第一章 从秘鲁开始的伟大冒险

从美洲到欧洲

漫长的征服旅程

被***的土豆

勇敢的捍卫者

穷人们的危机

世界各地的土豆种植

节日里的土豆

全家福

·第二章 小块茎的一生

小块茎也会长大

小菜园里的种植

耕地里的种植

新土豆，漂亮的土豆

顽固的敌人

实验室里出生

·第三章 各种形态的土豆

小土豆的大功效

从田间地头到商品货架

工业化食品加工

油炸薯条

淀粉的奥秘

各式各样的土豆美食

法国的 32个土豆品种

土豆的身份信息

作者介绍：

［法］多洛泰·布尔盖

法国著名农学工程师，现为杂志《法国土豆》的主编。现积极致力于对生物多样性的保护。

出版社信息：

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书籍摘录：

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编辑推荐

《奇妙的自然系列:其貌不扬的土豆》由现代出版社出版，《奇妙的自然系列:其貌不扬的土豆》是奇妙的自然系列。

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书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：3分

网站评分

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I***N：9787514341966
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-07
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