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元宝书房 -小学生食育（春季卷）中华传统文化传承系列 人民教育出版社

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小学生食育（春季卷）中华传统文化传承系列 人民教育出版社书籍详细信息

  • I***N：9787107325571
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：22.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

让小学生们认识食物、食材，了解营养健康知识，养成科学的饮食习惯

内容简介：

“中华传统文化传承系列· 小学生食育”是一套为小学生编写的，以传承中华传统饮食文化、科学饮食教育为主要内容的系列丛书。丛书精选生动有趣的饮食文化故事，在轻松的阅读中，让同学们了解中国优秀传统文化，习得传统礼仪；丛书设计烹饪活动和实验操作活动，在动手实践中，让同学们认识食物、食材，了解营养健康知识，养成科学的饮食习惯。丛书关注文化传承，关心儿童健康，为儿童留存中国味道和中国记忆。

丛书共四卷，按一年春夏秋冬四个季节的顺序来编写。每一卷8课，一共32个主题，包括食材与食物主题、营养主题、饮食文化主题等。每一个主题都包含了六个栏目：

“启蔽开明”通过故事和操作活动讲述我国传统的食材、食具、食物的由来；

“食经窥要”主要介绍食物中的营养素，以及饮食文化的源起；

“怀古鉴今”通过传统饮食故事，让同学们了解中国传统饮食文化；

“古礼撷萃”让同学们在探讨古礼的过程中，形成对传统礼仪的认识；

“助学小行”让家长和孩子们一起动手，共同成长；

“节气节日”选取配合节气节日的古诗，让同学们体会中华传统文化之美。

此外，这套丛书的设计也别具特色的。丛书吸收了中国传统文化的元素，绘制了大量国画风格的插图，采用了连环画式的风格呈现，相信同学们一定会在轻松愉快的氛围中阅读的。

书籍目录：

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作者介绍：

 刘春光，辽宁锦州人，学者。1992年毕业于北京医科大学，曾任职于北京市疾病预防控制中心毒理所，后任教于首都医科大学预防医学系和中国农业大学食品系，致力于青少年食育教学研究。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

儿童的饮食问题，已经不再是一个简单的“吃饱饭”的简单问题，在当前的社会背景下，关注儿童健康饮食，开展儿童食育已成为必然的选择。

“一方水土养一方人”，从接纳本国的传统饮食入手，食育，将让中华优秀饮食文化、中华传统文化精粹在儿童心中生根发芽，开花结果。

书摘插图

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

网站评分

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下载评价

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I***N：9787107325571
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-05
作者：暂无作者
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