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为进一步示范推广这项 性技术模式，提高我国水产生态健康养殖的标准化、规范化水平，全国水产技术推广总站推出本指南。本指南收集了我国当前发布的 相关行业标准、地方标准和企业标准20多项，介绍了集装箱式养殖系统，适用鱼类，技术规范，风味物质、病毒检测及药残检测技术等内容。在编写过程中，以标准为 、以实践为借鉴，力求做到语言通俗易懂，适用性和可操作性强。

前言

章 集装箱式养殖系统

节 技术优势

第二节 系统构成

一、“养殖箱体+生态池塘”一体化循环水养殖系统

二、高效集污和尾水生态化处理耦合系统

三、智能可控健康养殖系统

四、质量和品质管控系统

五、生态池流体力学系统

第三节 分类

一、陆基推水集装箱养殖系统

二、陆基推水罐箱养殖系统

第四节 技术前景

第二章 适用鱼类

节 良种

一、大口黑鲈

二、生鱼

三、草鱼

四、罗非鱼

五、彩虹鲷

六、斑点叉尾鲴

第二节 食品

一、绿色食品鱼

二、即食生淡水鱼片

第三章 技术规范

节 标准件生产

第二节 养殖规范

一、陆基推水集装箱式水产养殖技术规范通则

二、集装箱循环水养殖技术

三、陆基集装箱养殖大口黑鲈技术规范

四、鲈鱼集装箱养殖生产技术规程

五、陆基推水集装箱式大口黑鲈养殖生产规范

六、罗非鱼集装箱养殖技术规程

第三节 水质管理及出鱼

一、鱼菜生态循环养殖尾水处理技术规程

二、集装箱式养殖出鱼及运输操作规程

第四章 风味物质、病毒检测及药残检测技术

节 风味物质测定

第二节 病毒及药残检测

一、陆基推水集装箱养殖大口黑鲈虹彩病毒检测技术规范PCR法

二、陆基推水集装箱养殖鱼类中多西环素残留检测高效液相色谱法

三、陆基推水集装箱养殖鱼类中氟苯尼考残留检测高效液相色谱法

四、陆基推水集装箱养殖鱼类中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法

五、陆基推水集装箱养殖鱼类中磺胺类药物残留检测高效液相色谱法

第三节 饲料及尾排水检测

一、陆基推水集装箱养殖饲料中真菌毒素检测技术规范胶体金免疫层析法

二、陆基推水集装箱养殖尾排水药物残留检测技术规范胶体金免疫层析法

三、陆基推水集装箱养殖尾排水中细菌内毒素检测技术规范酶联免疫法

附录

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书籍介绍

为进一步示范推广这项引领性技术模式，提高我国水产生态健康养殖的标准化、规范化水平，全国水产技术推广总站推出本指南。本指南收集了我国当前发布的**相关行业标准、地方标准和企业标准20多项，介绍了集装箱式养殖系统，适用鱼类，技术规范，风味物质、病毒检测及药残检测技术等内容。在编写过程中，以标准为引领、以实践为借鉴，力求做到语言通俗易懂，适用性和可操作性强。