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本书重点介绍了物理化学中的经典内容，如热力学、动力学、电化学、界面现象、胶体等。舍去了难度较大的统计热力学和量子力学。在热力学中以状态函数为基线，串联起各个知识点，强调热力学能、焓、熵、亥姆霍兹函数、吉布斯函数五大判据，突出吉布斯函教和亥姆霍兹函数判据。在动力学中重点介绍速率和机理，以速率系数串联各个知识点.强调常用的一级反应和二级反应的有关计算。在电化学中.重点介绍电解质溶液的性质，适当介绍电化学系统动力学。在界面现象一章.重点介绍实用性较强的液体界面现象和固体吸附。在胶体与粗分散系统一章，重点介绍目前应用较多的胶体和高分子溶液。《物理化学》可作为高等院校环境、材料、化工、轻工、制药、食品、农学等专业的专业基础课程教材，也可作为普通高等教育相关专业的教材，还可供喜爱本学科的人员阅读参考。

绪论

章　气体的pVT性质

　节　理想气体及其状态方程

　第二节　理想气体混合物

　第三节　真实气体的液化与临界参数

　第四节　真实气体的范德华方程

　第五节　对应状态原理与普遍化压缩因子图

　复习与思考题

　自测题

第二章　热力学定律

　节　热力学简介

　第二节　热力学的基本概念

　第三节　热力学定律

　第四节　等容热、等压热、焓

　第五节　热力学可逆过程与不可逆过程

　第六节　理想气体的单纯pVT变化过程

　第七节　化学变化过程

　第八节　相变过程

　第九节　真实气体的节流膨胀与焦耳·汤姆逊效应

　复习与思考题

　自测题

第三章　热力学第二定律和第三定律

　节　热力学第二定律

　第二节　卡诺循环和卡诺热机

　第三节　熵函数

　第四节　熵变的计算

　第五节　热力学第三定律和化学反应过程熵变的计算

　第六节　亥姆霍兹函数与吉布斯函数

　第七节　热力学函数间的基本关系

　第八节　单组分系统的两相平衡

　复习与思考题

　自测题

第四章　多组分系统热力学

　节　多组分系统热力学研究的内容和方法

　第二节　多组分系统组成的表示法

　第三节　偏摩尔量

　第四节　化学势

　第五节　气体的化学势

　第六节　拉乌尔定律与亨利定律

　第七节　理想液态混合物

　第八节　理想稀溶液

　第九节　稀溶液的依数性

　第十节　逸度与活度

　复习与思考题

　自测题

第五章　相平衡

　节　相平衡与相律

　第二节　单组分系统相图

　第三节　二组分液态完全互溶系统的气液平衡相图

　第四节　二组分液态完全不互溶系统的气液平衡相图

　第五节　二组分液态部分互溶系统的液液平衡与气液平衡相图

　第六节　二组分固态完全不互溶系统的凝聚系统平衡相图

　第七节　二组分固态完全互溶与部分互溶系统的凝聚系统平衡相图

　第八节　三组分系统液液平衡相图

　复习与思考题

　自测题

　参考文献

第六章　化学平衡

　节　化学反应等温方程

　第二节　化学反应的标准平衡常数

　第三节　影响理想气体化学平衡的因素

　第四节　真实气体反应的化学平衡

　第五节　混合物和溶液中的化学平衡

　复习与思考题

　自测题

　参考文献

第七章　化学动力学

　节　化学反应速率的定义

　第二节　化学反应的速率方程

　第三节　简单级数反应的速率方程

　第四节　反应速率方程的建立

　第五节　温度对反应速率的影响

　第六节　复合反应动力学

　第七节　复合反应速率方程的近似处理法

　第八节　链反应

　第九节　催化反应动力学

　第十节　气体反应的碰撞理论

　第十一节　过渡状态理论

　复习与思考题

　自测题

第八章　电化学

　节　电解质溶液的导电机理及法拉第定律

　第二节　离子的迁移数及其测定

　第三节　电导、电导率、摩尔电导率

　第四节　电导的应用

　第五节　电解质溶液的平均离子活度及德拜一休克尔极限公式

　第六节　可逆电池和可逆电极

　第七节　可逆电池热力学

　第八节　电极电势与电池的电动势

　第九节　电池的设计

　第十节　分解电压

　第十一节　极化作用

　第十二节　电解时的电极反应

　复习与思考题

　参考文献

第九章　界面现象

　节　表面张力与表面吉布斯函数

　第二节　弯曲液面的附加压力及其后果

　第三节　润湿和接触角

　第四节　表面活性剂

　第五节　溶液表面的吸附

　第六节　固体表面的吸附

　复习与思考题

　自测题

第十章　胶体分散系统与粗分散系统

　节　胶体分散系统与粗分散系统概述

　第二节　胶体系统的制备

　第三节　胶体系统的动力性质

　第四节　胶体系统的光学性质

　第五节　溶胶系统的电学性质

　第六节　溶胶的稳定与聚沉

　第七节　高分子溶液

　第八节　粗分散系统

　复习与思考题

　自测题

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书籍介绍

《物理化学》重点介绍了物理化学中的经典内容，如热力学、动力学、电化学、界面现象、胶体等。舍去了难度较大的统计热力学和量子力学。在热力学中以状态函数为基线，串联起各个知识点，强调热力学能、焓、熵、亥姆霍兹函数、吉布斯函数五大判据，突出吉布斯函教和亥姆霍兹函数判据。在动力学中重点介绍速率和机理，以速率系数串联各个知识点.强调常用的一级反应和二级反应的有关计算。在电化学中.重点介绍电解质溶液的性质，适当介绍电化学系统动力学。在界面现象一章.重点介绍实用性较强的液体界面现象和固体吸附。在胶体与粗分散系统一章，重点介绍目前应用较多的胶体和高分子溶液。《物理化学》可作为高等院校环境、材料、化工、轻工、制药、食品、农学等专业的专业基础课程教材，也可作为普通高等教育相关专业的教材，还可供喜爱本学科的人员阅读参考。